Levner Consulting mendampingi Rumah Produksi Bersama Industri Kecil dan Menengah (IKM) di Kabupaten Sumenep dalam proses sertifikasi keamanan pangan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) dalam program UMKM Halal Hub. Proyek ini merupakan inisiatif dari Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian dan Perdagangan Kab. Sumenep (Disperindag Sumenep) untuk memastikan bahwa produk-produk yang dihasilkan oleh sentra produksi binaan mereka memenuhi standar keamanan pangan internasional.

Pendampingan kami mencakup penilaian menyeluruh terhadap seluruh fasilitas dan proses produksi, identifikasi titik kritis yang berpotensi membahayakan keamanan pangan, serta pengembangan dan implementasi prosedur pengendalian yang efektif. Kami juga memberikan pelatihan kepada staf Rumah Produksi Bersama IKM Disperindag Sumenap untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan mereka dalam menerapkan sistem HACCP yang komprehensif.